- 449
- 19 748 816
Środa Gotuje
Poland
Приєднався 8 вер 2013
W naszym ognisku domowym cenimy sobie smaczne jedzenie. Uważam, że czas poświęcony na przygotowanie potrawy nie może być zmarnowany. Doskonale wiemy, że domowa szynka, pączki, bigos, rosół czy też ciasta - szarlotka, sernik, karpatka, babka gotowana, smakują bardzo dobrze, a jeśli doda się do przepisu wiele serca i zaangażowania potrawy te są doskonałe. W naszym domu obecna jest tradycja: tradycyjna kolacja wigilijna składa się często z ponad 15 potraw, a w śród nich: karp, kutia, makiełki, grzybowa to pyszne dania. Święta Wielkanocne to również czas obfitego gotowania, doskonałe mięsne potrawy i pyszne ciasta to domena tych świat. Nie obca nam jest również kuchnia czeska, meksykańska, chińska i rosyjska. W tym kanale będziemy publikować dobre i sprawdzone przepisy na pyszne dania :)
Szerokie wstążki ze szpinakiem - pappardelle
Danie ze szpinakiem jest zawsze dobre, a doskonały makaron kurczak i szpinak to niebo w gębie:
- dwie małe piersi z kurczaka
- 400g makaronu typu włoskiego
wstęgi, muszle, rury itp
- porcja świeżego szpinaku około 200g
- kilka pomidorów suszonych ze słoika
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1/3 łyżeczki przyprawy curry
- 1 duży ząbek czosnku
- 200 ml śmietanki 30%
- pieprz i sól do smaku
- oliwa do smażenia
- dwie małe piersi z kurczaka
- 400g makaronu typu włoskiego
wstęgi, muszle, rury itp
- porcja świeżego szpinaku około 200g
- kilka pomidorów suszonych ze słoika
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1/3 łyżeczki przyprawy curry
- 1 duży ząbek czosnku
- 200 ml śmietanki 30%
- pieprz i sól do smaku
- oliwa do smażenia
Переглядів: 815
Відео
Łosoś ze Szpinakiem i Mozarellą
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
Prosta i doskonała w smaku ryba, takiego łososia można dostać za dobre pieniądze w promocji, a wtedy sięgnij do mojego przepisu: - tusza łososia nie zbyt duża - 150 g świeżego szpinaku - 1 gałka sera mozarella - połówka cytryny - 1 duży ząbek czosnku - przyprawa do ryb - słona przyprawa jarzynowa - mało i sól do szpinaku
Soczysta pierś z kurczaka w panierce z sera i pieczarek
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
ten przepis wyszedł wspaniale, pieczarki doskonale zatrzymują wilgoć w mięsie, a ser wybierz taki jaki lubisz: - 150 g sera żółtego - 2 większe pieczarki - 2 pojedyncze filety z kurczaka - pieprz i sól - 2 jaja - bułka tarta
Kotlety mielone z dynią
Переглядів 1,1 тис.6 місяців тому
Gdy sezon jest w pełni, trzeba go wycisnąć jak cytrynę :) W tym przypadku wyciskamy z dyni to co ma najlepszego. A oto składniki: - 1/4 dyni piżmowej upieczona przez 25 minut w 180st - 600 g mięsa mielonego z łopatki - 2 jaja - 4 łyżki bułki tartej do masy - 1/2 łyżeczki pieprzu - 1/4 łyżeczki chilli - 1 płaska łyżeczka soli - 1 średnia cebula - 1/3 świeżo tartej gałki muszkatołowej - łyżka tym...
Sernik z dynią
Переглядів 1 тис.7 місяців тому
Doprawdy wspaniały sezonowy przepis. Szybko róbcie bo jest warto: - połowa średniej dyni piżmowej Do sera - 100 g drobnego cukru - 4 łyżki mąki pszennej - około 70g - 4 łyżki śmietany 18% - około 100g - 2 kostki sera tłustego! - 2 całe jaja - cukier waniliowy 16g Do dyni - 40 g cukru - 2 całe jaja - skórka z połowy cytryny
Makaron penne w pomidorach na wakacjach
Переглядів 1,7 тис.8 місяців тому
Gotowanie na wakacjach jest bardzo przyjemne, to nie jest bolognese, a jednak smaczne niebywale: - 300 g makaronu pene lub rurki - 400 g mięsa mielonego z łopatki - 1 cebula - kilka większych pieczarek - 2 ząbki czosnku - puszka krojonych pomidorów - 2 łyżeczki koncentratu pomdorowego - starty ser mozzarella - olej lub oliwa - sól, pieprz, oregano, bazylia
Placek drożdżowy z borówkami
Переглядів 3,6 тис.9 місяців тому
Gdy jest sezon to koniecznie zróbcie to ciasto z borówkami, niesamowicie pulchne, wilgotne i smaczne: - 50g drożdży - 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka (375 ml) - pół szklanki oleju (125 ml) - 700 g mąki tortowej - 5 żółtek - cukier wanilinowy na 1 kg mąki - pół szklanki drobnego cukru (120g) - 300 g świeżych, słodkich borówek ameryk. KRUSZONKA - 200 g mąki tortowej - 100 g cukru - 120 g masła - ...
Szpinak z pomidorami i pierś z kurczaka
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
Szybka sezonowa przystawka do dania głównego. Szpinak jest niedoceniany mimo, że jest bardzo smaczny: - duża miska świeżego szpinaku (jedno duże opakowanie) - 2 dojrzałe, ale twardawe, średnie pomidory - 2 ząbki czosnku - sól i pieprz - ziarno sezamu - można podać z grillowaną lub smażoną piersią z kurczaka, albo schabem czy stekiem wołowym
Wilgotna babka serowa
Переглядів 9 тис.10 місяців тому
- 400 g mielonego sera sernikowego - 100 g gęstej śmietany 18% - 300 g mąki tortowej - 100 g mąki ziemniaczanej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - pół szklanki oleju rzepakowego - niepełna szklanka drobnego cukru - aromat waniliowy, cytrynowy lub migdałowy - 4 jaja - szczypta soli
Najprostsza sałatka z fasoli szparagowej
Переглядів 2,5 тис.11 місяців тому
Najprostsza sałatka z fasoli szparagowej
Szparagi do grilla w sosie musztardowym
Переглядів 1,1 тис.11 місяців тому
Szparagi do grilla w sosie musztardowym
Kotlety sułtańskie - mielone z rodzynkami
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Kotlety sułtańskie - mielone z rodzynkami
Soczysty schabowy pod pierzynką z warzyw
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Soczysty schabowy pod pierzynką z warzyw
Szarlotka 3 szklanki - niezwykle prosta
Переглядів 8 тис.Рік тому
Szarlotka 3 szklanki - niezwykle prosta
Sernik z dynią na halloween i po halloween
Переглядів 1 тис.Рік тому
Sernik z dynią na halloween i po halloween
Grzyby leśne podsmażane - jak przygotować do zamrożenia
Переглядів 4,9 тис.Рік тому
Grzyby leśne podsmażane - jak przygotować do zamrożenia
Jak ugotować jajka na miękko - poradnik
Переглядів 7 тис.Рік тому
Jak ugotować jajka na miękko - poradnik
Brawo
Zrobiłam dzisiaj jest po prostu pyszne
Drugi sposób jest najlepszy
Makłowicz 2- taki głos podobny i styl mówienia
Super
Czy można przygotować farsz dzien wcześniej?
nooo --- rewelacja
jesteś pierdolnięty
przpłócz przez sitko
Krótki? Szybki? 6 minut? pierdolisz
panie olej rzepakowy to trucizna warto poczytać
Matko boska ile marchewki chryste chlopie 😂😂😂
Przeciez rosołu się nie przykrywa 🤦🤦🤦🤦i tej marchewki to tyle ze chyba skodki wyszedl😂
Jak długo się fasolę gotuje ogólnie?
Parzaki z Pana przepisu wyszły rewelacyjne❤🫠
Wyśmienite, smak dzieciństwa, sprawdziłam, wszystko się udało, wykonanie proste, BARDZO FAJNIE WYTŁUMACZONE😋😋😋
Świetny przepis! Łatwy, konkretny i z garnka wychodzi złoto. Jedna uwaga - mit o niesoleniu wołowiny już dawno został naukowo obalony. Bardzo dużo gotuję wołowiny, często też smażę steaki i zawsze solę wołowinę przed. W przypadku tego Strogonowa też solę mięso podczas pierwszego smażenia. I jest ono dużo lepsze w końcowej potrawie bo samo w sobie ma więcej smaku. Nawet gdyby miało się dusić pół godziny dłużej to warto ze względu na smak. Ale zapewniem, że nic się z mięsem nie dzieje kiedy jest solone wcześniej. Polecam do tego przepisu polędwicę cygańską. Niedrogi i fajnie kruchy kawałek wołowiny.
Co za nuda
Za dużo mówienia...
Concentrat pomidorowy przesmazyc na maselku, dopiero bedzie smak. Pozdrawiam.
W końcu jakiś mężczyzna przyjazny, aż chce się posłuchać o gotowaniu swojak😊
Fu ble!!!!!
Pychota 😊
Ja bym dodała więcej szpinaku
Wygląda przepysznie. Aczkolwiek, z jakiegoś nieznanego mi powodu, miałbym ochotę dodać podsmażony boczek i smażone pieczarki - chociaż zapewne byłoby to już inne danie :D
O km
kurde jak ja tu dawno nie zaglądałem :D
Same to zapychają. Musi być kapuśniak.
Dziękuję za kolejny ciekawy przepis!!!
TRZEBA WYPRÓBOWAĆ ❤
WITAM SERDECZNIE I OGLĄDAM
Od lat robię strogonowa tylko i wyłącznie z twojego przepisu 😊
Najlepsze cebularze to są z piekarni Halinka. Ja zawsze kupowałam na targu przy Novej. Zawsze jest tam nieziemska kolejka w trzech okienkach a to o czymś świadczy. I można je jeść na zimno ale według mnie najlepsze są podgrzane i z masełkiem i solą
Super😊
He. Naucz się Pan gotować kwaśnicy. A potem nagrywaj Pan odcinek. W kwaśnicy są ziemniaki (gróle) i to gotowane osobno a potem dodane do zupy razem z wodą w ktorej się gotowały
Przepis super......... tylko jaka temperatura pieczenia w piekarniku.
Czy można dodać drożdży?
Zrobię to samo, ale bez mięsa 😁
a gdzie woda?
dziękuję bardzo pierwszy raz robiłam rybę. I chyba nikogo nie zatrułam moim wyrobem😁
Działa 😁👍
Może Pan czyta komentarze, jeśli tak to proszę powiedzieć lub napisać czy ten chleb będzie taki sam jak ciasto składane. To ciasto tylko jeden raz wyrasta.
O rany.🤦Jeden listek laurowy i trzy ziarenka ziela angielskiego.Nie będzie to zbyt aromatyczne? 😜
Następny kucharz który powiela mi o nie soleniu wątróbki przed smażeniem. Jesli chodzxi o wątróbke wieprzowa i cielecą to sie zgzdza.Natomiast przy smazeniu wątróbki drobiowej nie na to zupełnie znaczenia.Prawdziwi kucharze to wiedzą.
Fantastyczny przepis dziękuję!
Kosmiczny krupnik! Taki doby, że nie z tej Ziemi. 😊
super przepis na niedogotowany ryż, po którym można dostać sraczki.
bardzo ładnie przedstawiony przepis, jeśli o mnie chodzi to ja posłużyłbym się rózgą lub jak kto woli trzepaczką i ewentualne grudki zamienią się momentalnie w gładki jednolity sos, pozdrawiam :-)
Smacznie wygląda. Koniecznie wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam 😅